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怎样保养松木菜板

点击次数:   更新时间:2018-05-03 11:28:05     来源:ylxmaz.com关闭分    享:
       新买回来的松木菜板应先放到盐水里浸泡12小时以上,当然是要完全把菜板浸入水中的;以后用完后,可以用干净的抹布,平铺在菜板上,重复几天,直至菜板中饱含水分。菜板作为家里经常使用的一部分,我们应该怎样进行保养呢?
       1、要经常让松木菜板保持湿润;
       2、松木菜板在使用的过程中不能专用一端;
       3、松木菜板使用完以后,要清洗干净;
       4、要把松木菜板放在通风的地方。
       松木菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。 炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。

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