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新买的柳木菜板要做好保养

点击次数:   更新时间:2017-12-06 15:45:12     来源:ylxmaz.com关闭分    享:
      菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。现在市场上菜板的种类有很多,有木质的、塑料的、不锈钢的等等。目前比较常用的一种就是柳木菜板。
  对于刚买回的柳木菜板,在使用前一定要将其先用开水烫,把那层蜡洗掉。然后再用浓盐水浸泡一天(浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止)。
  再烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。
  柳木菜板木质结构细密,质软,且具有精细均匀的纹理,除此之外它的密度高、韧性强、使用起来很牢固。为了更好的养护柳木菜板,使用之前一定要注意做好上面的保养工作。
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