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市面常见不同类型菜墩解析

点击次数:   更新时间:2017-12-08 10:35:12     来源:ylxmaz.com关闭分    享:
  如今菜墩已成为了厨房中不可缺少的一件物品,而且现在的菜墩种类有很多,除了有柳木菜墩之外,还有以下几种:
  一、天然橡木菜墩,采用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用,是可以考虑的种类。
  二、竹菜墩容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。美中不足的是,由于其厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以建议用来切菜或水果,剁肉则不太适合。
  三、塑料菜墩多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。而且其不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。
  以上就是市面上常见的几种菜墩,大家可以根据自己的实际情况,选择合适的菜板,只要使用时多加注意,都可以发挥优越的使用效果。
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